本格ピザをご自宅で

アースオーブンで焼き上げたお店の味を
急速冷凍でそのままお届け！

＼ 美味しさのヒミツ ／
ピザ山のピザにはこだわりがいっぱい

  • 食材
  • 手作り
  • 焼き
  • 急速冷凍

食材- 生地

生地に使うのは、強力粉(イタリアカプート社)、食塩(ヒマラヤ岩塩・海塩)、フランス産イースト、天然水。厳選した材料で、添加物などは一切使用していないのでお子様でも安心。

食材- オリーブオイル

オリーブオイル 本場イタリアで出会った極上のオリーブオイルを現地まで買い付けに！ラ・カーザ・デル・ヴェント社の南イタリア産EU有機認証エキストラヴァージンオリーブオイルです。

手作り

生地作りからトッピングまで、職人が一枚一枚丁寧に仕上げています。ご自宅で一番おいしい状態で召し上がっていただくためのこだわりをぜひお試しください。

焼き

ピザを焼くのは「アースオーブン」と呼ばれるドーム状の土から作った薪窯です。高温で一気に焼き上げるので、外側はカリッと内側はしっとりとした仕上がりに。

急速冷凍

食材のおいしさを保つカギは急速冷凍！熱々の焼きたてピザを素早く凍らせるために、急速冷凍庫を自社で開発。-86℃の超低温冷凍で、焼きたてのおいしさをお届けします。

本格ピザをご家庭で

アースオーブンで焼き上げたお店の本格ピザを、超低温で急速冷凍し冷凍便でお届け！ご家庭では、解凍後オーブントースターで7〜8分焼くだけで焼きたての味をお楽しみいただけます。

世界初のアースオーブン専門ピザのお店

ご購入はこちら

＼ 人気・定番ピザ ／
まとめ買いがお得！

山頂の5種セット

山頂のマルゲ（プレミアムマルゲリータ）、山頂のサラミ（サラミのプレミアムピザ）、山頂のあんちょび（アンチョビのプレミアムピザ）、山頂のキノコ（３種のキノコのプレミアムピザ）、山頂のジェノベ（ジェノベーゼのプレミアムピザ）

人気の山頂シリーズを味わいうにはコレ！
5枚で合計7,020円の本格ピザが
セットで5,400円！

定番3種セット

マルゲ山（マルゲリータ）、サラミ山（サラミのピザ）、チーズ山（クワトロ・フォルマッジ）

定番ピザをセットでお得に！
3枚合計3,672円の本格ピザが
セットで3,240円！

※クール冷凍便送料1,300円でのお届けとなります。

＼ 定番からオリジナルまで ／
ピザ山の豊富なラインナップ

マルゲ山（マルゲリータ）
ピザの王道といったらこのピザ
トマトソース・バジル・モッツァレラチーズ
マリナ山（マリナーラ）
ナポリ伝統の味をピザ山風に表現
トマトソース・オレガノ・ガーリック・唐辛子
サラミ山（サラミのピザ）
とうがらしとオレガノがサラミをさらけだす
サラミ・トマトソース・ガーリック・オレガノ・唐辛子
チーズ山（クワトロ・フォルマッジ）
4種のチーズが織りなす絶妙ピザ
ゴルゴンゾーラチーズ・ゴーダチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズ
なすび山（ナスとベーコンのピザ）
総合力↑なすベーコンの旨味を追い求めた一枚
なす・ベーコン・にんにく・唐辛子・セミドライトマト・モッツァレラチーズ・トマトソース
あんちょび山（アンチョビのピザ）
あんちょびとガーリックの濃厚な味わい
あんちょび・ニンニク・唐辛子・オレガノ
キノコ山（３種のキノコのピザ）
きのこの3本柱、集結
しいたけ・ホワイトマッシュルーム・しめじ・ベーコン・ニンニク・モッツァレラチーズ
ジェノベ山（ジェノベーゼのピザ）
ジェノベーゼ好きの為のジェノベーゼ愛溢れる一品
バジルペースト・ブロッコリー・ベーコン・モッツァレラチーズ
山頂のマルゲ （プレミアムマルゲリータ）
王道マルゲ山のその先に見える頂き
トマトソース・スイートバジル・モッツァレラチーズ・パルミジャーノ・自家製セミドライトマト
山頂のサラミ（サラミのプレミアムピザ）
サラミ、チーズ、セミドライトマトの旨さが詰まった一枚
サラミ・モッツァレラチーズ・トマトソース・自家製ドライトマト・オレガノ・ニンニク・唐辛子
山頂のあんちょび（アンチョビのプレミアムピザ）
あんちょびと濃厚モッツァレラにセミドライトマトの旨味
アンチョビ・モッツァレラチーズ・自家製セミドライトマト・ニンニク・唐辛子・オレガノ
山頂のジェノベ（ジェノベーゼのプレミアムピザ）
食欲をそそる赤と緑のコントラスト
バジルペースト・ブロッコリー・ベーコン・自家製セミドライトマト・モッツァレラチーズ・パルミジャーノ
市川の梨蜜山（市川の梨のデザートピザ）
梨蜜をふんだんに使用した禁断の1枚
市川の梨・リコッタチーズ・マスカルポーネチーズ・ミント・梨蜜ジンジャーシロップ
山頂のキノコ（３種のキノコのプレミアムピザ）
酸味・旨味・辛味・塩気・コク、最強
しいたけ・ホワイトマッシュルーム・しめじ・ニンク・ベーコン・アンチョビ・自家製ドライトマト・パルミジャーノ・モッツァレラチーズ
ねぎ味噌山（無添加有機米みそとネギの和風ピザ）
日本の発酵の神髄、味噌を余さず堪能
無添加有機米みそ・長ネギ・分葱・しいたけ・しめじ・モッツァレラチーズ・ホワイトマッシュルーム・ベーコン

世界初のアースオーブン専門ピザのお店

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いい土と水が作物をおいしく実らせるように。日々の実りを支えるのは環境にあると私たちは考えます。たとえばお家でおいしいピザが食べれるなどささいな事に感動がある。アントビー株式会社が運営する「ピザ山」は、“生活”に温かな実りと美味しさを添える世界初のアースオーブン専門ピザのお店です。雑貨KUWATOSUKI も併設しています。

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